Estrategia en alimentos SA de CV
Excelencia en Productos para la Industria Alimentaria

Estrali
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Presentación

Emulpan

Proporciona una miga alveolada uniforme, suave, esponjosa, resistente y evita el desmoronamiento en pasteles.

Mejora la aireación del batido obteniéndose mayor rendimiento.

No altera el sabor y mejora la tolerancia del batido antes del horneo.

Brinda una mayor vida de anaquel al pan.

Disminuye el tiempo del batido y logra una integración homogénea.



Uso en pasteles, mantecadas, panqués o similares.

Presentación:
Cubeta de polietileno que contiene
19 Kg. o 5 Kg.   
Caducidad: 6 meses.

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